Sterne-Koch Patrick Bittner erzählt im Interview im Steigenberger Frankfurter Hof, weshalb er Spargel besonders bevorzugt
Seit 2000 ist Patrick Bittner Küchenchef im Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof in Frankfurt am Main, in dem er mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet wurde.
Lieben Sie die Spargel-Zeit?
Patrick Bittner: D...
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